Fordelene med Pour-over Coffee-metoden

 

Ekstremt populær i Japan, metoden for å helle kaffe blir stadig mer moteriktig over hele verden - den gir en ekstra grad av finesse og kontroll over kaffekokingen din.

Det er en luft om denne stilen for kaffetilberedning, som helt passer med det vestlige idealet for japansk kultur: det ekstra livsritualet og omhyggelig oppmerksomhet på detaljer og omsorg for hverdagslige ting.

 

Kinto SCS Pour-over Kaffetrakter

 Kinto 's SCS Pour-over Coffee Maker - Klikk her for å kjøpe

 

Det beste med pour-over-metoden, bortsett fra suverent smaksrikt og nyansert brygg som det skaper, er at den lar deg helle ut det varme vannet på favorittområdet ditt, sakte og bevisst. Det er litt som å vanne og pleie plantene dine. Du kan deretter nyte kaffen så snart du er ferdig - det er ingen grunn til å la den brygge.

 

Kinto brygger av glasscarfare i sakte kaffestil

Kinto SCS (Slow Coffee Style) glasskaraffelsett - Klikk her for å kjøpe

 

Det første du må gjøre er å fukte kaffegruten litt.

Hell forsiktig bare en liten bit varmt vann på eiendommen, og la dem deretter trekke i 20-30 sekunder. Dette gjør at Co2 kan unnslippe. Den lar deg også zoome inn og sette pris på den første "blomstringen" der den deilige eiendommen reiser seg og bobler bort. Så begynner det forsiktige, sakte helle.

 

Kinto scs kaffebrygger

Kinto 's SCS Pour-over Coffee Maker - Klikk her for å kjøpe

 

Hell-over- eller håndhell-metoden er en veldig meditativ måte å lage kaffen på. Resultatet er en kopp som ligner dryppkaffe, men dypere og mer kompleks.



Kinto -helle-over-kaffebrygger

 

Med det riktige utstyret kan du kontrollere nøyaktig hvor mye du heller det varme vannet på kaffegruten, og sørge for at kaffen din blir brygget akkurat slik du vil.

 

Handle Kinto utvalget av kaffekokerutstyr som er tilgjengelig på Zen Minded . Klikk på denne link.

19. september 2017 av James J.
Eldre innlegg / Nyere innlegg